O mercado físico do boi gordo iniciou a semana com negócios saindo acima das referências médias em alguns estados. Os frigoríficos ainda encontram dificuldades na composição de suas escalas de abate, posicionadas entre cinco e sete dias úteis, a depender do estado.
A entressafra chega ao seu ápice, com uma oferta mais restrita de animais terminados e maior dependência da oferta de animais confinados para atender as escalas de abate.
Para algumas indústrias a incidência de animais de parceria (contratos a termo), tem sido extremamente benéfica, ajudando na composição das escalas, mesmo assim os preços continuam subindo em grande parte do país, disse o analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
Preços médios da arroba do boi
- São Paulo: R$ 251,85
- Goiás: R$ 241,79
- Minas Gerais: R$ 244,41
- Mato Grosso do Sul: R$ 252,95
- Mato Grosso: R$ 219,26
Mercado atacadista
O mercado atacadista se mantém com preços firmes. Segundo Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere pela elevação dos preços no curto prazo.
O quarto traseiro segue precificado a R$ 18,40 por quilo. O quarto dianteiro ainda é precificado a R$ 14,00 por quilo. A ponta de agulha permanece precificada a R$ 14,00.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,21%, sendo negociado a R$ 5,5796 para venda e a R$ 5,5776 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,5751 e a máxima de R$ 5,6401.
